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产品名称:
羊双肠
产品说明:
老北京小吃,在北京已绝迹多年,现按原汁原味恢复。把羊血灌入羊肠内冷却凝结,由于羊肠表面有一层白油,煮熟后就似一层白霜,故名 羊霜肠,切成小段放入锅内煮,加盐煮熟后羊血膨胀,每小段两头凸出,非常鲜嫩,食用时加入芝麻酱,香菜等。根据个人口味可放些辣椒油,醋,使其味道更加鲜美。
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