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产品名称:爆肚
产品说明: 爆肚是北京最具特色的小吃之一,它的历史可以追溯到清乾隆时期,最鼎盛的时候是在清末及民国初期,还记得电视剧"大宅门"中白景绮和他孙儿在胡同口吃爆肚的场面吗,2人一下就是15盘啊~~客观的反映了当时的小吃文化,爆肚的吸引力可见一斑,所以无论是北京人还是外地人都听说过爆肚。海碗居的爆肚秉承了老北京的风味特点,当您在明亮的大厅里,坐在传统大理石的八仙桌旁边,品尝着海碗居的爆肚是不是更能感受到它的内涵呢。在海碗居,客人曾经创下了连续12份的记录。他说道:时代变了,可是海碗居的爆肚味道让我想起了我的儿童时代。"
        "爆肚来了您呐!"在小二的一声吆喝下,热气滕滕的爆肚上桌了。。配上以芝麻酱为主料的小料,再来一勺辣椒油,吃的时候嘴里咯吱咯吱的~~~~不为是一种享受。
 
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